شبكة العودة الإخبارية -إبراهيم ديب

أحيت ثانوية بيسان في مخيم عين الحلوة الذكرى الخامسة والسبعين للنكبة على طريقتها الخاصة، هذه المرة بطبخ "المسخن" الفلسطيني داخل حرم الثانوية.

والجدير بالذكر أن الشاب وفيق عبد الغني الذي كتبنا عنه تقريراً خاصاً (راجع صفحة شبكة العودة الإخبارية) هو مَن أشرف على طبخ المسخن بطريقته الخاصة ذات النكهة الفلسطينية.

ولا بد من لفتة مهمة أنّ الشتات الفلسطيني يشهد في الآونة الأخيرة اهتماماً كبيراً بالتراث الفلسطيني كالطعام والشراب واللباس الفلسطيني الخاص بعد أن حاول العدو طمسه.